Переместившись в прошлое, открыл ресторан и довел конкурентов до слез

北漠寻阳

I went back in time to open a restaurant, and my colleagues were made to cry by me.

Оригинальное название: 穿回古代开饭馆，同行被我卷哭了

(Без системы, без глупостей, высокий интеллект героя, альтернативная история) Проснувшись, Ли Буфань обнаружил, что переместился во времени и стал разорившимся лавочником в династии Дацянь. Никакой системы, никаких читов — лишь крошечная забегаловка на грани краха, триста лянов долга ростовщикам и ровно три дня жизни. Если через три дня долг не будет уплачен, игорный дом отберет заведение, а самого его утащат на задворки горы и скормят диким псам. В лавке нет ни риса, ни масла, ни овощей, ни мяса. Все имущество — лишь несколько мешков муки, полкувшина каменной соли да полбутылки темного соевого соуса. Хуже карт на руках просто не придумать, и все вокруг уверены, что Ли Буфань — ходячий мертвец. Но они не знают, что в этом теле теперь живет современный ресторанный магнат, управлявший сетью из десяти тысяч заведений. То, что другим кажется безвыходным тупиком, для него — лишь отличная возможность переломить партию. Превратив никому не нужные свиные потроха в кулинарный шедевр, он фирменными блюдами завоевывает рынок, наводит порядок с помощью стандартизации управления и деловой хваткой отбивает подлые атаки конкурентов. Его цель — вовсе не просто расплатиться с долговой петлей в триста лянов, а открыть филиалы «Лавки Ли» по всем тринадцати провинциям Дацянь! Он покажет местным рестораторам, как на самом деле нужно вести дела!